もらった間引き大根の葉が
多量にあるので、
これをどう料理しようかと、
毎日考えてます。

今日は、キャベツの代わりに
大根の葉を細かく刻んで
入れてみました。

みじん切りと言うほどは
細かくはないんだけど。

でね、結構イケてる感じに
出来上がりました。
美味しかった(^ ^)

今度の休みに、
まとめてお好み焼きを作って
冷凍しておこうかな？
大根の葉を使いきってしまおう。

あ、ポークビーンズに入れるのも
なかなかイケてたから、
その分はよけておこうと思う。